【あす楽対応】鉄フライパン 焚き火フライパン アイアンクラフト IRON PLATE mini アイアンプレートミニ 専用ハンドル 専用ケース付き 鍛造フライパン IH対応 バーべキュー ソロキャンプ アウトドア
一生使える一生もののフライパン 【IRON PLATE mini(アイアンプレートミニ)】 鉄素材を使った焚き火&IHで使えるフライパン。
焚き火フライパンは鍛造製法によりスキレットパン等より、薄く、軽く、強くできています。
鉄の密度が高いため熱伝導率が良く、熱が均一に伝わる性質です。
IHでも使用可能。
一気に加熱する調理、ステーキや水気を出したくない食材の料理に適しています。
深さがあるのでステーキはもちろん、煮込みハンバーグやカレーなど煮込み料理にも便利。
専用のハンドルが付属しています。
サイズ:直径約19cm×高さ3cm 重量 :重量約1.0kg ハンドルサイズ:長さ14cm ハンドル重量:約200g 内容品:アイアンプレートミニ本体、ハンドル、収納袋(収納袋の紐の色は変わることがございます) まれに錆がございますが、シーズニングしていただければご使用いただけます。
また、ハンドメイドのため多少の誤差はご了承をお願いいたします。
※改良のため予告なしに変更することがありますので、ご了承ください。
※怪我火傷等に気を付けてご使用ください。
当店は一切の責任を負いかねます。
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カラー・サイズ、発送先などご確認の上ご注文確定いただきますようお願い致します。
IRON CRAFT アイアンクラフト 焚き火フライパン IRON PLATE mini アイアンプレートミニ 専用ハンドル 専用ケース付きセット どんなお肉や野菜も美味しくしてしまう強靭なフライパンが誕生しました。
アイアンクラフトの【IRON PLATE mini(アイアンプレートミニ)】です。
アイアンギア専門の人気ガレージブランド発の鍛造製法の鉄フライパンです。
誰もが一度はあこがれる極厚鍛造仕上げの鉄フライパン。
鍛造により鉄密度が飛躍的に上がることで熱伝導・保熱性を焚き火フライパンの最高水準まで高めました。
ステーキにハンバーグに大自然の中で最高に贅沢な時間をお愉しみください。
鉄フライパンの中でも最高峰の鍛造製法で創られたフライパン。
古くは日本刀から現在では自動車や飛行機など重要部品にも採用されている緻密で均一、強度に優れた製法です。
鉄のフライパンには、鉄板を型抜きして成形するもっとも簡単なプレス製法のものから、スキレットなど鉄を溶かして鋳型に流し込んで整形する鋳造製法、フライパンに近い形の鉄板をハンマーで打って成形する打ち出しのフライパンなど法まで様々な成型方法があります。
アイアンプレートミニは直径55mm×125mmに切断された炭素鋼を使用。
約1200℃に加熱した炭素鋼を縦にセット。
約2トンもの高圧プレスで何度も叩いて成形していきます。
鉄の塊を高温で加熱し高圧のプレスで何度も叩いて鍛え上げることにより、鉄密度が非常に高い強靭なフライパンに仕上がります。
一般的なプレス加工成形や鋳物成形のフライパンと比べ、鍛造フライパンは鉄の結晶の並びが均一で密度も高いのが特徴です。
熱伝導率が良く、蓄熱効果も抜群です。
鋳造と違い(見た目はよく似ていますが)鍛造は鉄の塊を叩いて造るので落としても割れません。
また、ものすごいトン数で何度も叩いて成型するため鉄の粒子が均一になり、熱伝導率がよく均一です。
遠赤外線効果で柔らかく焼きあがり、肉の旨味をぎゅっと閉じ込めます。
蓄熱性も高いので、熱々の状態を長く楽しむことが出来ます。
(アイアンプレートは180℃が100℃に下がるのに約6分かかります) 熱々に熱したフライパンで、ステーキを一気に加熱。
表面が焼けたら、フライパンを火から降ろして、あとは余熱でじっくり焼いていく。
まさにステーキを焼くために生まれたフライパンです。
深さもあるのでステーキはもちろん、煮込みハンバーグやカレーなど煮込み料理との相性も抜群です。
様々な熱源で利用可能。
シングルバーナーやガスストーブはもちろん焚き火での使用も可能。
IHにも対応します。
取り外し可能な専用のハンドルが付属しているので、取っ手が熱くなりにくく大変便利です。
使い始めの際には、シーズニング作業が必要になります。
また、使い終わった後のお手入れも手間がかかります。
ただ使い込むほど味わい深い表情になり、お手入れするたびに不思議と愛着が湧いてきます。
幅約190mm、重さ約1kg。
ソロキャンプギアとして丁度良いサイズ感です。
深さは約30mm。
肉厚は約3〜4mm。
底面は6mm厚を旋盤で約3mmまで削り出し、平らに仕上げています(IH対応可能) アイアンクラフトロゴ入りの収納袋付き。
焚き火を眺めながら、大いなる自然のなかでゆったりとステーキを食す。
10年後も20年後も一生涯を共にできる、そんな相棒のような鉄フライパンを是非手に取ってみてください。
【商品詳細】 サイズ:直径約19cm×高さ3cm 重量 :重量約1.0kg ハンドルサイズ:長さ14cm ハンドル重量:約200g 内容品:アイアンプレートミニ本体、ハンドル、収納袋(収納袋の紐の色は変わることがございます) ※まれに錆がございますが、シーズニングしていただければご使用いただけます。
※ハンドメイドのため多少の誤差はご了承をお願いいたします。
※改良のため予告なしに変更することがありますので、ご了承ください。
※怪我火傷等に気を付けてご使用ください。
当店は一切の責任を負いかねます。
当店はアイアンクラフト正規取扱店です。
こちらはアイアンクラフト【IRON PLATE mini(アイアンプレートミニ)】のページです。
【ご注文の際の注意点】 こちらの商品はギフトラッピング対象商品です(有料 税込330円)ギフトラッピングをご希望の場合はご購入手続き画面で『ラッピング』を選択して下さい。
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- 商品価格:5,880円
- レビュー件数:9件
- レビュー平均:4.56(5点満点)